「DHA・EPAのサプリ、飲んでいるのに効いている実感がない…」
健康産業に20年携わってきた私が、お客様から何度も聞いてきた言葉です。
そして実は、その「実感のなさ」には、製法（加熱処理）が関係している可能性があります。
この記事では、マグロの「眼窩脂肪油」という希少な原料と、「非加熱製法」がなぜ大事なのかを、できるだけわかりやすく解説します。
※本記事は一般的な情報提供を目的としています。サプリメントは食品であり、疾病の治療・予防を目的としたものではありません。
眼窩脂肪油（がんかしぼうしゆ）とは？
眼窩脂肪とは、マグロの目の周り（眼窩）にわずかに存在する脂肪のこと。
1匹のマグロからごく少量しか取れないため、長年「水産加工の現場でしか知られていない部位」でした。
ところがこの眼窩脂肪には、DHA・EPAが非常に濃く含まれていることがわかり、近年サプリメント原料として注目されています。
- DHA：青魚に多いオメガ3系脂肪酸。勉強や仕事、年齢とともに気になる「うっかり」対策に注目される成分
- EPA：同じくオメガ3系脂肪酸。サラサラ成分として知られる
- DPA：DHA・EPAに次ぐ第3のオメガ3。マグロ眼窩脂肪に含まれる貴重な成分
「非加熱製法」と普通の魚油サプリの違い
ここがこの記事のいちばん大事なポイントです。
一般的な魚油サプリの多くは、精製・脱臭の過程で高温処理されます。
酸化を防ぎ、臭いを抑えるためには必要な工程なのですが、加熱によって起きることもあります。
| 一般的な魚油サプリ | 非加熱の眼窩脂肪油 | |
|---|---|---|
| 製法 | 高温での精製・脱臭 | 熱を加えない非加熱製法 |
| 酸化リスク | 加熱で進行しやすい | 酸化を最小限に抑制 |
| トランス脂肪酸 | 加熱で発生する可能性 | ゼロ（検査済み） |
| 天然ビタミン類 | 熱で失われやすい | ビタミンC・Eなどが残る |
| 原料 | 魚の全身・混合油が多い | マグロの眼窩脂肪のみ |
なぜ「非加熱」にこだわるのか
油は熱を加えると酸化し、天然のビタミン類も壊れやすくなります。非加熱で仕上げるということは、青魚が持つ栄養を「海にあった形のまま」摂るということ。ただし非加熱で製品化するには鮮度管理と高度な技術が必要で、どのメーカーでも真似できるものではありません。
おすすめ：まぐろ非加熱眼窩脂肪油100%（Dr.SHEVA）
Dr.SHEVAの「まぐろ非加熱眼窩脂肪油100%」は、まさにこの非加熱製法で作られたサプリメントです。
商品の特長
- マグロの眼窩脂肪のみから抽出した100%ピュアオイル
- DHA／EPA／DPAを自然な形で含有
- トランス脂肪酸ゼロ・総水銀ゼロ・重金属ゼロ（検査済み）
- 保存料・合成添加物ゼロ
- 職人が1つ1つ手作業で眼窩脂肪を取り出し、非加熱で処理
- 内容量：120粒（1日4粒目安・約30日分）／5,500円（税込）
原料は、日本一のまぐろ頭部取扱量を誇る水産会社から直送。
1日8トンものまぐろ頭部を扱う現場だからこそ確保できる、鮮度抜群の眼窩脂肪だけが使われています。
開発の背景：「青魚は健康に良いのに、なぜDHA/EPAは効かないと言われるのか」
メーカーの開発担当者は、長年この疑問を抱えていたそうです。
そして魚油研究の専門家との出会いから「非加熱にできたら、素晴らしい結果が出る」という助言を受け、何度も試行錯誤を重ねて非加熱での抽出に成功。
世界初とも言われる「非加熱まぐろ眼窩脂肪DHA/EPA」が生まれました。
愛用者の声
※個人の感想です。効果には個人差があります。
「最初に感じたのは、朝の目覚めの違い。いつもスヌーズを3回押していたのに、スッと起きられるようになりました。
お腹も軽くて、疲れにくい感じ。『体の中から整っている』ってこういうことなんだと思いました。」
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まとめ：サプリ選びは「製法」まで見る時代
- 眼窩脂肪油は、1匹のマグロからわずかしか取れない希少なDHA/EPA源
- 「非加熱製法」は、酸化・トランス脂肪酸・ビタミン損失のリスクを抑える選択
- 原料の鮮度と一貫した品質管理が、非加熱を可能にしている
「どれを飲んでも同じ」ではなく、「どう作られたか」で選ぶ。
それが、サプリで実感を得るための第一歩だと、私は20年の現場経験から確信しています。
・本記事は個人の体験談に基づくものであり、効果を保証するものではありません。
・体質や体調により合わない場合は、ご使用をお控えください。
・妊娠中・授乳中の方、薬を服用中の方は、事前に医師にご相談ください。
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